Cevizli saray köftesi

Cevizli saray köftesi tarifi, kolay Cevizli saray köftesi yapımı, Cevizli saray köftesi tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Köfte Tarifleri, Lezzet’te!

6 Kişilik

Hazırlama 40 dakika

Pişirme 40 dakika

Ingredients

  • 600 g köftelik dana kıyma
  • 1 çay bardağı su
  • 2 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz 
  • 1 çay bardağı dolmalık fıstık
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • Yoğurt


Directions

  1. Kıymayı tencereye alıp suyu ekleyin..
  2. Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin..
  3. Ocaktan alıp soğumaya bırakın..
  4. Yumurtaları bir kaba kırıp çırpın..
  5. Kıymaya ekmek içi, yumurta, ceviz, dolmalık fıstık, karabiber ve tuz ekleyip yoğurun..
  6. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın..
  7. Köfteleri una bulayın..
  8. Eleğe alıp sallayarak üzerlerindeki fazla unu silkeleyin..
  9. Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın..
  10. Köfteleri ekleyip tavayı arada bir sallayarak kızartın..
  11. Köfteleri kevgirle alıp kağıt havlu üzerine çıkarın..
  12. Köfteleri servis tabaklarına paylaştırıp yanında yoğurt ile servis yapın..
  13. p..
  14. p1 {margin: 0..
  15. 0px 0..
  16. 0px 0..
  17. 0px 0..
  18. 0px; font: 11..
  19. 0px Helvetica; color: #000000; background-color: #ffffff}
    span..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*