Balık köftesi ve tarator sos

Balık köftesi ve tarator sos tarifi mi aramıştınız? Balık köftesi ve tarator sos , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

8 Kişilik

Ingredients

  • 1 kg mezgit
  • 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 2 taze soğan
  • Kimyon
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Mısır unu
  • Ayçiçeği yağı
  • 1 bayat ekmek içi
  • Yarım su bardağı ceviz içi
  • 3 diş sarımsak
  • 1 limonun suyu
  • Yarım çay bardağı su
  • Tuz


Directions

  1. Balıkların kılçığını çıkartıp etlerini mutfak robotunda çekin..
  2. Bir kaseye alıp ince doğranmış taze soğan, maydanoz, limon suyu, tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın..
  3. Karışımı 20 dakika buzdolabında bekletin..
  4. Karışımdan parçalar kopartıp yuvarlayın ve mısır ununa bulayarak kızgın yağda kızartın..
  5. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün..
  6. Tarator sos için tüm malzemeyi mutfak robotunda karıştırıp köftelerle birlikte servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*