Balık köftesi ve tarator sos tarifi mi aramıştınız? Balık köftesi ve tarator sos , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 1 kg mezgit
- 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 2 taze soğan
- Kimyon
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- Karabiber
- Mısır unu
- Ayçiçeği yağı
- 1 bayat ekmek içi
- Yarım su bardağı ceviz içi
- 3 diş sarımsak
- 1 limonun suyu
- Yarım çay bardağı su
- Tuz
Directions
- Balıkların kılçığını çıkartıp etlerini mutfak robotunda çekin..
- Bir kaseye alıp ince doğranmış taze soğan, maydanoz, limon suyu, tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın..
- Karışımı 20 dakika buzdolabında bekletin..
- Karışımdan parçalar kopartıp yuvarlayın ve mısır ununa bulayarak kızgın yağda kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün..
- Tarator sos için tüm malzemeyi mutfak robotunda karıştırıp köftelerle birlikte servis yapın..