Mantarlı kuzu eti sote

Mantarlı kuzu eti sote tarifi mi aramıştınız? Mantarlı kuzu eti sote , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 35 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 750 gr kuzu biftek
  • 1 havuç
  • 2 soğan
  • 2 sivri biber
  • 1 kırmızıbiber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 500 gr mantar
  • 2~3 domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Kırmızı pul biber
  • Kimyon


Directions

  1. Kuzu biftek, havuç, soğan, kırmızıbiber ve sivri biberleri jülyen doğrayın..
  2. Tereyağını tavada ısıtın..
  3. Yağ eridikten sonra etleri tavaya alıp soteleyin..
  4. Etler suyunu salıp çekinceye kadar pişirin..
  5. Soğan, havuç ve biberleri ekleyip yumuşayıncaya kadar soteleyin..
  6. Yemeklik doğradığınız domatesi ilave edip 5 dakika daha pişirin..
  7. Son olarak doğradığınız mantarları da ilave edip mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirin..
  8. Baharatlar ve tuz ile tatlandırın..
  9. 1-2 dakika daha pişirdikten sonra sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*