Mangalda kuzu pirzola tarifi mi aramıştınız? Mangalda kuzu pirzola , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 12 kuzu pirzola
- 1 havuç
- 1 patlıcan
- 1 dolmalık kırmızıbiber
- 4 kiraz domates
- Biberiye
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı yoğurt
- Yarım yemek kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay karabiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
Directions
- Marine sos için gerekli malzemeleri derin bir kapta karıştırın..
- Kuzu pirzolaları bu sosta 3-4 saat bekletin..
- Mangalı yakın..
- Izgara telini üzerine yerleştirip soğan halkası ile silin..
- Pirzolaları ızgarada pişirin..
- Dilimlediğiniz patlıcan, havuç, kırmızıbiberi mangalda pişirin..
- Sebzeleri servis tabağına alın..
- Pirzolaları yerleştirip kiraz domates ve biberiye ile süsleyerek servis yapın..
- Dilerseniz kiraz domatesleri de mangalda pişirip, kızarmış patates ile servis yapabilirsiniz..