Livinç aşı tarifi mi aramıştınız? Livinç aşı , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1/3 su bardağı nohut
- 1 su bardağı aşurelik buğday
- 500 gr kuşbaşı kuzu eti
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 kg ıspanak
- Tuz
Directions
- Nohut ve buğdayı bol suyla yıkayıp suyunu süzün..
- Ayrı tencerelere alıp su ekleyin..
- Bu şekilde bir gece bekletin..
- Ertesi günü suyunu süzüp hafifçe haşlayın..
- Eti geniş bir tencerede suyunu çekinceye kadar kavurun..
- Tereyağı ve küp doğradığınız soğanı ilave edip pişirmeye devam edin..
- Salça, nohut ve aşurelik buğdayı ekleyin..
- Tuz ile tatlandırın..
- Buğday, nohut ve et piştikten sonra iyice küçük kesilmiş ıspanakları ilave edin..
- Sıcak servis yapın..