Kuzu etli barbunya tarifi mi aramıştınız? Kuzu etli barbunya , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 kg barbunya
- 250 gr kuzu eti
- 1 soğan
- 4 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
- 2 domates
- 2 sivri biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı et suyu
- Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun..
- Etleri ekleyin ve 2-3 dakika yüksek ateşte pişirin..
- Salçaları ilave ederek kavurun..
- Küp doğranmış domates, biber ve barbunyaları ekleyerek 5 dakika pişirin..
- Et suyu ve sıcak suyu ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Tuz, karabiber ile tatlandırın..
- Üzerine kıyılmış maydanoz serpip servis yapın..