Kıymalı ekmek ruloları tarifi mi aramıştınız? Kıymalı ekmek ruloları , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 1 paket büyük boy tost ekmeği
- 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 100 gr tereyağı
- 200 gr kıyma
- 1 soğan
- 1 domates
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı pul biber
- Sarımsaklı yoğurt
- Çörek otu
- Taze nane
Directions
- Soğan ve sarımsağı küçük doğrayıp ayçiçeği yağında birkaç dakika soteleyin..
- Kıyma ve küp doğranmış domatesi ekleyip kavurun..
- Tuz ve baharatları ekleyip ocaktan alarak ılınmaya bırakın..
- Tost ekmeklerinin kenarlarını kesin..
- Merdane yardımı ile inceltebildiğiniz kadar inceltin..
- Kenar kısmına kıymalı harçtan yerleştirip rulo şeklinde sarın..
- Ruloları temiz ve nemli bir bezin içine yanyana dizip sararak 15 dakika bekletin..
- Ruloların üzerine tereyağı sürüp yapışmaz tavada kızarıncaya kadar pişirin..
- Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip çörek otu serpiştirin..
- Taze nane yapraklarıyla süsleyerek sıcak servis yapın..