Kıymalı Ali Nazik kebabı tarifi mi aramıştınız? Kıymalı Ali Nazik kebabı , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 kg patlıcan
- 4 diş sarımsak
- 50 ml süzme yoğurt
- 30 g tereyağı
- 900 g orta yağlı kıyma
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Maydanoz
Directions
- Patlıcanları fırında ya da ocakta közleyip ince doğrayın..
- Sarımsakları
ezip süzme yoğurda ekleyin.. - Patlıcanları da ilave edip karıştırın..
- Tereyağını
eritip, kıymayı TAMEK Domates Salçası ile birlikte kavurun.. - Pul biber, tuz ve karabiber ile tatlandırın..
- Yoğurtlu patlıcanı servis tabağına
alın ve üzerine kıymalı harcı yayıp kıyılmış maydanoz serpin.. - Yanında lavaş ekmeğiyle servis yapın..