Erikli kuzu eti tarifi mi aramıştınız? Erikli kuzu eti , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 kg kuşbaşı kuzu eti
- 1 soğan
- 400 g kuru erik
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 demet maydanoz
- .5~4 bardak su
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Erikleri bir saat kadar sıcak suda bekleterek
yumuşamasını sağlayın.. - Suyunu
süzüp çekirdeklerini çıkartın.. - Tereyağını
eritip yemeklik doğradığınız soğanları
pembeleşinceye kadar kavurun.. - Üzerine
etleri ekleyin.. - Etler suyunu çekene kadar
kavurmaya devam edin.. - Pişen etlere
erikleri ve bir miktar su ekleyip bir taşım
kaynattıktan sonra altını kısıp yaklaşık 10
dakika daha pişirin.. - Tuz ve karabiberle
tatlandırıp sıcak servis yapın..