Bulgur topları tarifi mi aramıştınız? Bulgur topları , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı ince bulgur
- 500 gr az yağlı kıyma
- 1 rendelenmiş soğan
- Tuz ve karabiber
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- .5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı un
- Kuru nane
Directions
- Bulguru bir kaseye alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin ve yarım saat bekletin..
- Derin bir kapta kıyma, bulgur, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi iyice yoğurun..
- Ayçiçeği yağı ve salçayı tencerede kavurup su ilave edin..
- Yoğurduğunuz harçtan parçalar koparıp küçük toplar hazırlayın..
- Üzerlerine un serpip köfteleri dizdiğiniz tabağı sağa sola sallayarak fazla unun dökülmesini sağlayın..
- Kaynayan salçalı suya nane ekleyip köfteleri bu suda pişirin..
- Sıcak servis yapın..