Çanak soğanda kuzu kavurma tarifi mi aramıştınız? Çanak soğanda kuzu kavurma , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 paket Kuzu Kuşbaşı
- 4 büyük beyaz soğan
- 3 diş sarımsak
- 3 orta boy domates
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tozşeker
- 1 tutam tuz
- 1 tutam köri
Directions
- Yemeklerin olmazsa olmazlarından kuru soğan, bu kez farklı şekilde karşımıza çıkıyor..
- Fırında közleyerek tatlandıracağınız dilim soğanlara, kavurduğunuz et ve domates sosu ilavesiyle alternatif bir tat olarak sofralarınızda yer verebilirsiniz..
- Tencereyi iyice ısıtıp etleri ilave edin..
- Sürekli karıştırarak kavurun..
- Suyunu saldıktan sonra köriyi ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakın..
- Soğanların kabuğunu soyup kalın dilimleyin..
- Izgarada közleyin..
- Fırında pişirdiğiniz soğanların ortasındaki iki ya da üç katı ayırarak çukurlar elde edin..
- Domates sos için, domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın..
- Sarımsakları soyup kıyın..
- Zeytinyağını sos tenceresinde ısıtıp domatesleri, sarımsakları ve şekeri ilave edin..
- Sos kıvamına gelinceye kadar pişirin..
- Ocaktan alıp tuzla tatlandırın..
- Hazırladığınız sosu servis tabağına yayın..
- Üzerine közlediğiniz soğanları yerleştirin..
- Ortalarına kavrulmuş etleri paylaştırın..
- Sıcak servis yapın..