Brokolili biftek tarifi mi aramıştınız? Brokolili biftek , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 3 parça biftek
- 1 soğan
- 200 gr brokoli
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı acı sos
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Brokoli buharda haşlanarak garnitür olarak et yemeklerinin yanında servis edilebildiği gibi, salatalarda da hem göze hem damaklara hitap ediyor..
- Soğanı piyazlık doğrayıp, 2 yemek kaşığı zeytin yağında soteleyin..
- Biftekleri şerit şeklinde kesip soğana ilave ederek hepsini birlikte sotelemeye devam edin..
- Etler pişince, tuz, karabiber ve acı sosu ilave edip 2 dakika daha pişirin..
- Brokoliyi buharda haşlayın..
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı tavaya alın..
- Sarımsağı rendeleyip zeytin yağında 1 dakika soteleyin..
- Brokolileri ilave edip 3 dakika daha pişirin..
- Etlerle birlikte harmanlayarak sıcak servis yapın..
-
Brokoli
Brokoli son yıllarda geleneksel sebzelerimizin arasında yerini aldı.. - Lahana ailesinin bir üyesi olan brokoli, karalahana ile yakın akraba olarak nitelendiriliyor..
- Anti kanser etkisi olduğu söylenen brokoliyi buharda haşlayıp mutfak robotundan geçirerek buzdolabı poşetine alıp derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz..
- Bebeğinizin çorbası için ideal bir besin kaynağı..