Barbekü et tabağı

Barbekü et tabağı tarifi mi aramıştınız? Barbekü et tabağı , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 400 gr kuzu beyti şiş
  • 400 gr kaşarlı köfte
  • 200 gr kuzu pirzola
  • 200 gr mantar
  • 100 gr kiraz domates
  • 4 lavaş ekmeği
  • 1 patlıcan
  • 2 kırmızı soğan
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • Tuz
  • 1 su bardağı bulgur
  • 50 gr tereyağı
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 2 domates
  • 1 soğan
  • 2 sivribiber
  • 1 et bulyon
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • Tuz


Directions

  1. Özel günlerimize uygun yemek tarifleri arasında üst sıralarda bulunan yemeğimize başlayalım..
  2. Tüm etleri ve sebzeleri arzuya göre şişlere dizin ve ızgarada pişirin..
  3. Maydanoz ve soğanı ince kıyıp pulbiber, sumak ve tuzla iyice karıştırın..
  4. Servis tabağında etlerle birlikte servis yapın..
  5. Pilav için, tereyağında bulguru 5 dakika karıştırarak kavurun..
  6. Salça ekleyin..
  7. İnce kıyılmış domates, soğan ve sivri biberi ilave edip karıştırın..
  8. Sıcak su, et bulyon ve tuzu ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte 15 dakika pişirin..
  9. Servis tabağına yerleştirdiğiniz lavaş ekmeğin üzerine dilediğiniz miktarda pilav alıp, üzerine etleri ve soğanı yerleştirip servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*