Barbekü et tabağı tarifi mi aramıştınız? Barbekü et tabağı , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 400 gr kuzu beyti şiş
- 400 gr kaşarlı köfte
- 200 gr kuzu pirzola
- 200 gr mantar
- 100 gr kiraz domates
- 4 lavaş ekmeği
- 1 patlıcan
- 2 kırmızı soğan
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Tuz
- 1 su bardağı bulgur
- 50 gr tereyağı
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 domates
- 1 soğan
- 2 sivribiber
- 1 et bulyon
- Yarım yemek kaşığı salça
- Tuz
Directions
- Özel günlerimize uygun yemek tarifleri arasında üst sıralarda bulunan yemeğimize başlayalım..
- Tüm etleri ve sebzeleri arzuya göre şişlere dizin ve ızgarada pişirin..
- Maydanoz ve soğanı ince kıyıp pulbiber, sumak ve tuzla iyice karıştırın..
- Servis tabağında etlerle birlikte servis yapın..
- Pilav için, tereyağında bulguru 5 dakika karıştırarak kavurun..
- Salça ekleyin..
- İnce kıyılmış domates, soğan ve sivri biberi ilave edip karıştırın..
- Sıcak su, et bulyon ve tuzu ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte 15 dakika pişirin..
- Servis tabağına yerleştirdiğiniz lavaş ekmeğin üzerine dilediğiniz miktarda pilav alıp, üzerine etleri ve soğanı yerleştirip servis yapın..