Ballı ve ıspanaklı biftek

Ballı ve ıspanaklı biftek tarifi mi aramıştınız? Ballı ve ıspanaklı biftek , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 800 gr biftek
  • 1 soğan
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 700 gr ıspanak
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı bal
  • Tuz
  • Karabiber
  • Susam


Directions

  1. Biftekleri 2 cm kalınlığında doğrayın..
  2. Soğanı rendeleyip derin bir kaseye alın..
  3. Rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, zeytinyağı, bal ekleyip çırpın..
  4. Etleri ilave edip karıştırın ve üzerini streç film ile kapatın..
  5. 12 saat buzdolabında bekletin..
  6. Tavayı ısıtıp etleri yüksek ateşte kavurun..
  7. Tereyağı ve suyu ekleyip yumuşayana kadar pişirin..
  8. Ispanakları iri doğrayarak tavaya ilave edin ve yumuşayıncaya kadar pişirin..
  9. Tuz, karabiber ile tatlandırıp ocaktan alın..
  10. Servis tabağına alıp üzerine susam serpiştirin..
  11. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*