Ballı ve ıspanaklı biftek tarifi mi aramıştınız? Ballı ve ıspanaklı biftek , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 800 gr biftek
- 1 soğan
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 700 gr ıspanak
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı bal
- Tuz
- Karabiber
- Susam
Directions
- Biftekleri 2 cm kalınlığında doğrayın..
- Soğanı rendeleyip derin bir kaseye alın..
- Rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, zeytinyağı, bal ekleyip çırpın..
- Etleri ilave edip karıştırın ve üzerini streç film ile kapatın..
- 12 saat buzdolabında bekletin..
- Tavayı ısıtıp etleri yüksek ateşte kavurun..
- Tereyağı ve suyu ekleyip yumuşayana kadar pişirin..
- Ispanakları iri doğrayarak tavaya ilave edin ve yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Tuz, karabiber ile tatlandırıp ocaktan alın..
- Servis tabağına alıp üzerine susam serpiştirin..
- Sıcak servis yapın..