Arnavut çiğeri

Arnavut çiğeri tarifi mi aramıştınız? Arnavut çiğeri , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

8 Kişilik

Ingredients

  • 1 kg kuzu ciğeri
  • 3 soğan
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Sumak (isteğe bağlı)
  • Un
  • Ayçiçeği yağı


Directions

  1. Soğanları piyazlık doğrayın..
  2. Ayçiçeği yağında soteleyin..
  3. Kuşbaşı doğranmış ciğerleri tuz ve karabiber eklenmiş una bulayın..
  4. İyice ısıttığınız ayçiçeği yağında kızartın..
  5. Sotelediğiniz soğanları, ince kıydığınız maydanozu ve baharatları ciğere ilave edip harmanlayın..
  6. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*