Arnavut çiğeri tarifi mi aramıştınız? Arnavut çiğeri , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 1 kg kuzu ciğeri
- 3 soğan
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Sumak (isteğe bağlı)
- Un
- Ayçiçeği yağı
Directions
- Soğanları piyazlık doğrayın..
- Ayçiçeği yağında soteleyin..
- Kuşbaşı doğranmış ciğerleri tuz ve karabiber eklenmiş una bulayın..
- İyice ısıttığınız ayçiçeği yağında kızartın..
- Sotelediğiniz soğanları, ince kıydığınız maydanozu ve baharatları ciğere ilave edip harmanlayın..
- Sıcak servis yapın..