Havuçlu hindi

Havuçlu hindi tarifi mi aramıştınız? Havuçlu hindi , Hindi Yemekleri Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 600 gr hindi göğüs eti 4 havuç 5 diş sarımsak 1 çorba kaşığı sirke 2 dal taze soğan sapı Yarım su bardağı su 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kekik Tuz
  • karabiber


Directions

  1. Hindi etini iri parçalar halinde doğrayın..
  2. Sarımsakları soyup ezin ve 3 kaşık zeytinyağında pembeleştirin..
  3. Hindi etlerini ilave edip kavurun..
  4. Sirke, kekik, tuz ve karabiber ekleyin..
  5. Kapağını kapatıp 10-15 dakika pişirin..
  6. Havuçları temizleyip küp şeklinde doğrayın..
  7. Tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün..
  8. 3 kaşık kadarını süsleme için ayırın..
  9. Kalan havucu robotta püre haline getirip 1 tutam tuz serpin..
  10. Taze soğan saplarını temizleyip ince ince doğrayın ve 1 kaşık zeytinyağında hafifçe kavurun..
  11. Etleri servis tabağına alıp her birinin üzerine 1 kaşık havuç püresi yayın..
  12. Ayırdığınız küp doğranmış havuç ve kavrulmuş taze soğanla süsleyin..
  13. Sıcak olarak servis yapın..
  14. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*