Havuçlu hindi tarifi mi aramıştınız? Havuçlu hindi , Hindi Yemekleri Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 600 gr hindi göğüs eti 4 havuç 5 diş sarımsak 1 çorba kaşığı sirke 2 dal taze soğan sapı Yarım su bardağı su 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kekik Tuz
- karabiber
Directions
- Hindi etini iri parçalar halinde doğrayın..
- Sarımsakları soyup ezin ve 3 kaşık zeytinyağında pembeleştirin..
- Hindi etlerini ilave edip kavurun..
- Sirke, kekik, tuz ve karabiber ekleyin..
- Kapağını kapatıp 10-15 dakika pişirin..
- Havuçları temizleyip küp şeklinde doğrayın..
- Tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün..
- 3 kaşık kadarını süsleme için ayırın..
- Kalan havucu robotta püre haline getirip 1 tutam tuz serpin..
- Taze soğan saplarını temizleyip ince ince doğrayın ve 1 kaşık zeytinyağında hafifçe kavurun..
- Etleri servis tabağına alıp her birinin üzerine 1 kaşık havuç püresi yayın..
- Ayırdığınız küp doğranmış havuç ve kavrulmuş taze soğanla süsleyin..
- Sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..