Frenk üzümü ve yaban mersini soslu hindi tarifi mi aramıştınız? Frenk üzümü ve yaban mersini soslu hindi , Hindi Yemekleri Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Ingredients
- 2 parça hindi göğüs eti
- 60 gr tereyağı
- 160 gr yaban mersini
- 1 karanfil
- 160 gr frenk üzümü
- 2 adaçayı yaprağı
- Yarım su bardağı frenk üzümü suyu
- 1 çay kaşığı nişasta
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Hindi etlerini yapışmaz tavaya alın..
- Üzerine tereyağı parçaları yerleştirip önce yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin..
- Tuz, karabiber serpiştirin ve etleri tavadan alıp bir kenarda bekletin..
- Etlerin piştiği tavaya frenk üzümü suyu, karanfil, adaçayı yaprağı, tuz, karabiber ekleyip kaynamaya bırakın..
- Suda çözdürdüğünüz nişastayı ekleyin ve kıvamı hafif koyulaşıncaya kadar pişirin..
- Meyveleri lave edin ve 30 saniye sonra ocaktan alın..
- Etleri servis tabağına alıp üzerine sos gezdirerek servis yapın..