Mozzarella peynirli hindi eti köftesi tarifi, kolay Mozzarella peynirli hindi eti köftesi yapımı, Mozzarella peynirli hindi eti köftesi tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Hindi Yemekleri Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 450 g hindi kıyması
- 3 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 1⁄2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 2 tatlı kaşığı İtalyan baharat karışımı
- 2 tatlı kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 su bardağı ekmek kırıntısı
- Tuz
- Karabiber
- 1⁄2 su bardağı ılık su
- 120 g mozzarella peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 850 g domates püresi
- Tuz
- Karabiber
- 1⁄2 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı İtalyan baharat karışımı
- 1⁄2 tatlı kaşığı pul biber
Directions
- Zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın..
- Geniş bir kapta hindi kıyması, ezilmiş sarımsak, yumurta, rendelenmiş parmesan peyniri, kıyılmış maydanoz, İtalyan baharat karışımı, ekmek kırıntısı, tuz ve karabiberi karıştırın..
- Ilık suyu yavaşça ekleyip yoğurun..
- Birer yemek kaşığı alıp ortasına parmağınızla bastırın..
- Birer küp kesilmiş mozzarella peyniri yerleştirip yuvarlayın..
- Tavaya alıp 2-3 dakika arkalı önlü kızartın..
- Ocaktan alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Önceden ısıtılmış 205 derece fırında 10-12 dakika pişirin..
- Sosu için zeytinyağını tencereye alıp ısıtın..
- Sarımsakları ezip 1-2 dakika soteleyin..
- Geri kalan tüm malzemeleri ekleyip 9-10 dakika karıştırarak pişirin..
- Köfteleri fırından alıp tencereye ekleyin..
- 1-2 dakika karıştırıp ocaktan alın..
- Sıcak servis yapın..
- p..
- p1 {margin: 0..
- 0px 0..
- 0px 0..
- 0px 0..
- 0px; font: 11..
- 0px Helvetica; color: #000000; background-color: #ffffff}
span..