Tepsi kebabı tarifi, kolay Tepsi kebabı yapımı, Tepsi kebabı tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Et Yemekleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- Yarım kg orta yağlı kıyma (Kıymayı birkaç kez kıyma makinesinde çektirirseniz daha lezzetli olur)
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane yeşil biber
- ¾ demet maydanoz
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 tane domates
- 1 tane soğan
- 2 tane çarliston biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Directions
- Evinizde robot varsa mutfaktaki en iyi yardımcınız yanınızda demektir..
- Soğan, maydanoz ve yeşil biberi robotta çekiniz..
- Eğer robotunuz yoksa bunları çok ince olacak şekilde doğrayınız..
- Kıymayı derin bir kaba alın..
- Üzerine robottan geçirdiğiniz malzemeleri ve baharatları ekleyin..
- Bu harcı iyice yoğurun..
- Kebabınızın şekli bozuk olsun istemiyorsanız yoğurma işlemine dikkat edin..
- Hazırlanan karışımı orta boy yuvarlak bir fırın tepsisine yayın..
- Hiç boşluk kalmayacak şekilde tepsinin her tarafını kapatın..
- Üzerini süslemek için domatesi dörde bölüp kıymanın üzerine dağıtın..
- Biberlerin saplarını alıp ortan 2’ye bölüp domateslerin aralarına sıralayın..
- Soğanı da soyup 4 parçaya ayırarak aynı şekilde sıralayın..
- Salçayı sıvı yağ ile karıştırarak, tepsinin her tarafına gezdirin..
- Daha önceden ısıttığımız fırında, 200 derecede pişirin..
- 4o dakika gibi bir sürede tepsi kebabımız hazır olacaktır..
- Afiyet olsun..
- Kebap keyfini evinizde yaşamanın en güzel hallerinden olan tepsi kebabı yapımı çok kolay..
- Görüntüsü ve lezzetiyle dışarıda yediğiniz tepsi kebabından hiçbir farkı yok..
- Çok pratik bu tarif ile özel misafirlerinizi ağırlamak hiç de zor olmayacak..