Kuru üzümlü ve soğanlı rosto

Kuru üzümlü ve soğanlı rosto tarifi, kolay Kuru üzümlü ve soğanlı rosto yapımı, Kuru üzümlü ve soğanlı rosto tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Et Yemekleri, Lezzet’te!

8 Kişilik

Hazırlama 25 dakika

Pişirme 35 dakika

Ingredients

  • 1 dana rosto (Yaklaşık 850 g)
  • 4 tost ekmeği
  • 3 beyaz soğan
  • 1 yumurta
  • Kuru üzüm
  • Rendelenmiş parmesan peyniri
  • 8 yaprak fesleğen
  • 8 dal taze biberiye
  • 3 yaprak ada çayı
  • 4 dal taze kekik
  • Bir tutam maydanoz
  • Defne yaprağı
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber


Directions

  1. Yaprak fesleğen, biberiye, ada çayı,maydanoz ve kekiği doğrayın..
  2. Tost ekmeğini ufalayın ve rondodan geçirin..
  3. Üzerine tüm doğradığınız otları ve 50 g rendelenmiş parmesan peynirini ilave edip karıştırın..
  4. Dana rostonun yağını ve derisini temizleyip içini açın..
  5. İçini ekmek ve ot karışımı ile doldurup rulo şeklinde sarın..
  6. Fırını 190 derecede önceden ısıtmaya başlayın..
  7. Mutfak ipi yardımı ile iyice bağlayın, üzerine tuz ve karabiber serpin..
  8. Yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin..
  9. Rostoyu yaklaşık 1 saat pişirdikten sonra servis edin..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*