Taçe kraçe tarifi, kolay Taçe kraçe yapımı, Taçe kraçe tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Et Yemekleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 1 saat
Ingredients
- 2 su bardağı ıslatılmış ispir fasulyesi
- 1 beyaz soğan
- 1 kırmızı soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı un
- Kırmızı kuru biber
- 2 soğan
- 300 g dana kıyma
- Yarım bayat ekmek içi
- Tuz
- Karabiber
- Ayçiçek yağı
Directions
- Bir gece önceden ıslattığınız fasulyeyi tencereye alın..
- Kabuklarını soyduğunuz soğanları bütün olarak üzerine ekleyin..
- Su ilave edip fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Köftesi için soğanları geniş bir kaseye rendeleyin..
- Kıyma, ufaladığınız ekmek içi, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurun..
- Harçtan ufak parçalar kopararak yassı köfteler hazırlayın..
- Köfteleri kızgın yağda kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin..
- Pişen fasulyenin üzerindeki soğanları küçük bir kaseye alın..
- Soğanları püre kıvamına gelinceye kadar ezin..
- Zeytinyağını bir tencereye alın..
- Salçalar, ezdiğiniz soğanlar ve unu ekleyip kavurun..
- Süzdüğünüz fasulyeleri ilave edip çok az su ekleyerek 5-6 dakika pişirin..
- Fasulyeyi suyuyla birlikte güveç kabına alın..
- Kuru biberleri bütün olarak üzerine yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri zar bağlayıncaya kadar pişirin..
- Kızarttığınız köfteleri üzerine yerleştirerek sıcak servis yapın..