Hindi köftesi

Hindi köftesi tarifi mi aramıştınız? Hindi köftesi , Hindi Yemekleri Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 20 dakika

Ingredients

  • 500 gr hindi kuşbaşı
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay bardağı maydanoz
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • 50 gr galeta unu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı


Directions

  1. Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim..
  2. Fırını 180 dereceye ayarlayın..
  3. Hindi etlerini mutfak robotunda çekerek kıyma haline getirin..
  4. Hindi kıymaya rendelenmiş soğan, sarımsak, kimyon, köri, biber ve ince kıyılmış maydanoz ekleyip yoğurun..
  5. Tuz ve karabiber ilave edin..
  6. Yumurta ve galeta ununu da ekleyip iyice karıştırın..
  7. Üzerini örterek buzdolabında 20 dakika bekletin..
  8. Kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp top seklinde yuvarlayın ve kızgın yağda hafif kızartın..
  9. Köfteleri fırın ızgarasına dizip 10-15 dakika daha pişirin..
  10. Salata ve pita ekmekleri ile servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*