Hindi köftesi tarifi mi aramıştınız? Hindi köftesi , Hindi Yemekleri Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 500 gr hindi kuşbaşı
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay bardağı maydanoz
- 1 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- 50 gr galeta unu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Directions
- Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim..
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- Hindi etlerini mutfak robotunda çekerek kıyma haline getirin..
- Hindi kıymaya rendelenmiş soğan, sarımsak, kimyon, köri, biber ve ince kıyılmış maydanoz ekleyip yoğurun..
- Tuz ve karabiber ilave edin..
- Yumurta ve galeta ununu da ekleyip iyice karıştırın..
- Üzerini örterek buzdolabında 20 dakika bekletin..
- Kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp top seklinde yuvarlayın ve kızgın yağda hafif kızartın..
- Köfteleri fırın ızgarasına dizip 10-15 dakika daha pişirin..
- Salata ve pita ekmekleri ile servis yapın..