Otlu kebap tarifi, kolay Otlu kebap yapımı, Otlu kebap tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Et Yemekleri, Lezzet’te!
5 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 750-800 g orta yağlı kıyma
- 1 soğan (Rendelenmiş)
- 10 dal maydanoz
- 10 dal dereotu
- 10 dal kişniş
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- Karabiber
- 1 küçük paket dolmalık fıstık
Directions
- Yeşillikleri kıyıp büyük bir kaseye aktarın..
- Rendelenmiş soğanı, havanda ezilmiş sarımsağı, salçaları, tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın..
- Kıymanın üzerine bu karışımı ilave edin..
- İyice yoğurup, yağlı kağıt serili fırın tepsisine, elinizle düzleştirerek 1 cm kalınlığında olacak şekilde yayın..
- Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında, 30-35 dakika pişirin..
- Üçgen şeklinde dilimleyip isteğe göre süzme yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz..