Limonlu patates ve rezeneli dana tarifi, kolay Limonlu patates ve rezeneli dana yapımı, Limonlu patates ve rezeneli dana tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Et Yemekleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 2 yemek kaşığı rezene tohumu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 adet yağı alınmış dana biftek
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 750 g patates
- 2 adet limonunsuyu
Directions
- Rezene tohumlarını hafifçe ezin..
- Zeytinyağının yarısını ve tuzu, karabiber ile karıştırın..
- Biftekleri bu karışım ile ovun..
- Fırını 200 dereceye ayarlayarak ısınmasını sağlayın..
- Kalan yağı sığ bir fırın tepsisine yayın..
- Tepsinin içerisine küp şeklinde doğradığınız soğan ve ince kesilmiş sarımsakları koyun ve fırında yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin..
- Enine doğradığınız patatesleri de ekleyerek 5 dakika daha pişirin..
- Fırın tepsisine rezene tohumları, limon suyu ve 100 ml su ekleyin..
- Kabın üzerini alüminyum folyo ile kapatarak,tüm malzemeleri 35 dakika pişirin..
- Tepsinin üzerini açın ve patateslerin üzerine etleri yerleştirin..
- Tekrar fırına verin ve etler dilediğiniz kıvama gelene kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..