Limonlu patates ve rezeneli dana

Limonlu patates ve rezeneli dana tarifi, kolay Limonlu patates ve rezeneli dana yapımı, Limonlu patates ve rezeneli dana tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Et Yemekleri, Lezzet’te!

6 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 25 dakika

Ingredients

  • 2 yemek kaşığı rezene tohumu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 adet yağı alınmış dana biftek
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 750 g patates
  • 2 adet limonunsuyu


Directions

  1. Rezene tohumlarını hafifçe ezin..
  2. Zeytinyağının yarısını ve tuzu, karabiber ile karıştırın..
  3. Biftekleri bu karışım ile ovun..
  4. Fırını 200 dereceye ayarlayarak ısınmasını sağlayın..
  5. Kalan yağı sığ bir fırın tepsisine yayın..
  6. Tepsinin içerisine küp şeklinde doğradığınız soğan ve ince kesilmiş sarımsakları koyun ve fırında yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin..
  7. Enine doğradığınız patatesleri de ekleyerek 5 dakika daha pişirin..
  8. Fırın tepsisine rezene tohumları, limon suyu ve 100 ml su ekleyin..
  9. Kabın üzerini alüminyum folyo ile kapatarak,tüm malzemeleri 35 dakika pişirin..
  10. Tepsinin üzerini açın ve patateslerin üzerine etleri yerleştirin..
  11. Tekrar fırına verin ve etler dilediğiniz kıvama gelene kadar pişirin..
  12. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*