Kerevizli fasulye köftesi

Kerevizli fasulye köftesi tarifi, kolay Kerevizli fasulye köftesi yapımı, Kerevizli fasulye köftesi tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Et Yemekleri, Lezzet’te!

6 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 25 dakika

Ingredients

  • 1 su bardağı kuru fasulye
  • 2 haşlanmış kereviz
  • 1 soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 yumurta
  • 1 çorba kasesi un
  • 1 çorba kasesi mısır unu
  • 2-3 dal maydanoz


Directions

  1. Kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatın..
  2. Ertesi gün süzüp bir tencereye alın..
  3. Üzerini örtecek kadar su ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın..
  4. Suyunu süzüp bir karıştırma kabına alın..
  5. Haşlanmış kerevizleri ilave edip püre kıvamına gelinceye kadar blenderdan geçirin..
  6. Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin..
  7. Fasulyeli ve kerevizli püreye ekleyip karıştırın..
  8. Yumurta, un, kaşar peyniri, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun..
  9. Ellerinizi hafifçe unlayıp ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak uzun yassı köfteler yapın..
  10. Yumurtaları bir kasede çırpın..
  11. Köfteleri önce una, sonra yumurtaya ve son olarak mısır ununa bulayıp kızgın yağda kızartın..
  12. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin..
  13. Maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*