Uskumru turşusu ve sumaklı kırmızı soğan salatası

Uskumru turşusu ve sumaklı kırmızı soğan salatası tarifi, kolay Uskumru turşusu ve sumaklı kırmızı soğan salatası yapımı, Uskumru turşusu ve sumaklı kırmızı soğan salatası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Balık Yemekleri, Lezzet’te!

5 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 3 uskumru
  • 1 kahve fincanı üzüm sirkesi
  • 1 kahve fincanı Himalaya tuzu
  • 1 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
  • 1 parça taze zencefil (İnce doğranmış)
  • 1 dal rezene (İnce doğranmış)
  • 2 orta boy kırmızı soğan
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • Yarım demet nane
  • 1/4 beyaz lahana
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı sirke


Directions

  1.  Uskumru filetosunu cam bir tabağa sırtı yukarı gelecek şekilde yerleştirin..
  2. Üzerine tuzu, sirkeyi, ince kıyılmış sarımsakları, zencefil parçalarını ve rezeneleri serpip, üzerini streçle kapatın..
  3. Buzdolabında 3 gün boyunca beklettikten sonra servis yapın..
  4. Salata için kırmızı soğanları piyazlık doğrayın..
  5. 1 çay kaşığı tuz ilave edip iyice ovun ve fazla suyunu sıkın..
  6. Lahanayı da ince ince kıyın..
  7. Yaprak yaprak ayrılmış naneleri, sirkeyi, sumağı, zeytinyağını ekleyin..
  8. Tüm malzemeyi harmanlayıp servis tabağına alın ve uskumru turşusu ile servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*