Mezgit sarma

Mezgit sarma tarifi, kolay Mezgit sarma yapımı, Mezgit sarma tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Balık Yemekleri, Lezzet’te!

6 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 25 dakika

Ingredients

  • 8 mezgit fileto
  • 150 g domates sosu
  • 3 dilim tost ekmeği
  • 40 g dolmalık fıstık
  • 40 g kuru üzüm
  • Maydanoz
  • Mercanköşk
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Kürdan


Directions

  1. Tost ekmeklerinin içini, dolmalık fıstığı ve suda 15 dakika yumuşattığınız kuru üzümleri blenderdan geçirin..
  2. Üzerini 3 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz ve ince doğranmış bir tutam maydanoz ile tatlandırın..
  3. Hazırladığınız karışımın bir kısmını ayrı bir kaba alarak, kalanını balık dilimlerinin üzerine dökün..
  4. Balık dilimlerini rulo sararak, kürdan yardımı ile sabitleyin..
  5. Balıkları derin fırın tepsisine yerleştirin..
  6. Domates sosunu üzerlerine dökün..
  7. Ayırdığınız kuru üzümlü karışımı, mercanköşk ve zeytinyağı ile tatlandırın..
  8. Mezgit sarmayı, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirin..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*