Midyeli meyane pilavı tarifi mi aramıştınız? Midyeli meyane pilavı , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 patlıcan
- 2 domates
- 250 gr midye içi
- 2 sivri biber
- 1 çay bardağı ince kıyılmış maydanoz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Kırmızı pul biber
- 2 su bardağı su
- Ayçiçeği yağı
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
- Patlıcanları alacalı soyup uzunlamasına dilimleyin..
- Tavada ayçiçeği yağını ısıtıp patlıcanları hafif kızartın..
- Tereyağını tencerede eritin..
- Küp doğradığınız domates ve halka doğranmış biberleri tereyağında soteleyin..
- Bulguru ilave edip, 2 su bardağı su ekleyerek tencerenin kapağını kapatıp pişirin..
- Gerekirse sıcak su ilavesi yapın..
- Tuz ile tatlandırın..
- Pişmeye yakın temizlenmiş midye içleri, patlıcanlar ve ince kıyılmış maydanozu ilave edip harmanlayın..
- İki dakika demlendirip sıcak servis yapın..