Lüfer dolması tarifi mi aramıştınız? Lüfer dolması , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Ingredients
- 1 lüfer
- 1 dolmalık kırmızıbiber
- 6 mantar
- 3 karides
- 6 yaprak ıspanak
- 3 diş sarımsak
- 1 kahve fincanı krema
- 1 kahve fincanı kaşarpeyniri
- 1 kahve fincanı sıvıyağ
Directions
- Lüferin içi kısmını temizleyip kılçıklarını çıkarın..
- Balığı ikiye bölmeden, sırtı birleşik kalacak şekilde fileto haline getirin..
-
Mantarları nemli bezle silip dilimleyin..
- Kararmaması için limonlu suda bekletin..
- Sarımsakları soyup ince ince dilimleyin..
- Karidesleri de dilimleyin..
- Kaşarpeynirini rendeleyin..
- Dolmalık biberi temizleyip doğrayın..
-
Teflon tavada sıvıyağın yarısını ısıtıp kırmızıbiber, mantar, karides, ıspanak ve sarımsağı soteleyin..
- Ocaktan almadan önce içine az miktarda çırpılmış krema, tuz ve kaşarpeynirini ilave edin..
-
Hazırladığınız harcı lüferin içine doldurup kapatın..
- Üzerine 1 tatlı kaşığı kadar sıvıyağı gezdirin..
- Önceden ısıtılmış ızgarada 15 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..
-
Video yemek tarifleri bölümümüzü de ziyaret etmeyi unutmayın..