Levrek sarma tarifi mi aramıştınız? Levrek sarma , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 500 gr levrek
- 2 havuç
- 2 kabak
- 150 gr taze fasulye
- 50 gr mantar
- 100 ml soya sosu
- 50 gr tereyağı
- 1 çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 200 gr ıspanak
- 2 soğan
- 2 diş sarımsak
- 100 ml krema
- Tuz
- Tane karabiber
- Kİraz domates
Directions
- Ispanak ve soğan hariç diğer sebzeleri haşlayın..
- Sıcak sudan alıp buzlu suya aktarın..
- Levreği temizleyip kılçıklarını çıkarın..
- Haşladığınız sebzeleri üzerine yerleştirip sarın..
- Hafif yağladığınız ızgarada pişirin..
- Ayrı bir tavada 50 gr tereyağını eritin..
- Soya sosu ile unu ilave edip kıvamalıncaya kadar birkaç dakika kavurun (gerekirse un ilave edin)..
- Izgarada pişen levrekleri halka şeklinde doğrayıp servis tabağına alın..
- Üzerine hazırladığınız soyu sosunu gezdirin..
- Soğanı yemeklik doğrayıp tereyağında soteleyin..
- Ispanakları ilave edip kavurun..
- Kremayı yavaş yavaş ilave ederek sürekli karıştırarak pişirin..
- İnce kıyılmış sarımsak, tuz ve karabiber ile tatlandırın..
- Kiraz domatesleri ızgarada közleyin..
- Hepsini servis tabağına alıp servis yapın..