Hamsili ve sebzeli omlet tarifi mi aramıştınız? Hamsili ve sebzeli omlet , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- 250 gr hamsi
- 30 gr tereyağı
- 4 yumurta
- 2 havuç
- 100 gr dilimlenmiş mantar
- 2 sivri biber
- 2 dal taze nane
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri..
-
Hamsileri ayıklayıp temizleyin..
- Bol suyla yıkayıp suyunu süzün..
- Havuçları soyup rendeleyin..
- Biberleri temizleyip ince doğrayın..
- Taze naneyi kıyın..
- Havuç,biberler ve taze naneyi bir kapta harmanlayın..
- Yumurtaları ayrı bir kasede bir çay kaşığı tuz ile iyice çırpın..
- Tereyağını tavada ısıtıp hamsileri kızartın..
- Sebzeleri ilave edip birkaç dakika kavurun..
- Çırpılmış yumurtaları ekleyin..
- Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin..
- Ocaktan alın..
- Dilimleyip maydanoz ve taze soğanla birlikte sıcak servis yapın..