Enginar kalpli somon tarifi mi aramıştınız? Enginar kalpli somon , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 4 parça somon fileto
- 600 gr enginar kalbi
- 2 diş sarımsak
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Taze kekik
- Kuru kekik
- Deniz tuzu
- Karabiber
- Yarım limonun suyu
Directions
- Enginar kalplerini buharda haşlayın..
- Sarımsakları rendeleyip geniş bir kaba alın..
- Zeytinyağı, limon suyu, kuru kekik, taze kekik, tuz ve enginar kalplerini ekleyip karıştırın..
- Üzerini örterek 1 saat buzdolabında bekletin..
- Somonları fırın kabına yerleştirin..
- Üzerine tuz, karabiber serpiştirip zeytinyağı gezdirin ve 190 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Somonları enginar kalpleri ile birlikte servis tabağına yerleştirin..
- Enginarların marine sosunu somonların üzerine gezdirip servis yapın..