Enginarlı karides tarifi mi aramıştınız? Enginarlı karides , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Ingredients
- 200 g enginar kalbi
- 100 g karides
- 50 g kuru soğan
- 50 g mantar
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım çay bardağı süt
- 30 g tereyağı
Directions
- Piyazlık doğradığınız soğan ve ince kıyılmış
mantarı tereyağında soteleyin.. - Soğanlar
iyice yumuşadıktan sonra unu ilave edip
karıştırın.. - Karidesleri ekleyin..
- Süt ve dörde
bölünmüş enginarları da ekleyip beşamel
sos kıvamına gelinceye kadar pişirin.. - Güveç
kabına alıp üzerine rendelenmiş kaşar
peyniri serpin.. - Peynirler eriyip üzeri kızarana
kadar 5-6 dakika kadar fırınlayıp, sıcak
servis yapın..