Kavala usulü midyeli pilav

Kavala usulü midyeli pilav tarifi mi aramıştınız? Kavala usulü midyeli pilav , Yunan Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

0 Kişilik

Ingredients

  • 1 kg ayıklanmış midye
  • 1 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 limon
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş domates
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 sivribiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz


Directions

  1. Midyeleri yıkayın..
  2. Bir tencereye alarak yarım bardak su ve bir limonun suyuyla 4-5 dakika haşlayın..
  3. Suyunu süzüp bir kenara alın..
  4. Sivribiberi ince kıyın..

  5. Sarımsağı ezin..
  6. Domates rendesi sivribiber, sarımsak ve tereyağını bir tencereye alıp kısık ateşte 6-7 dakika pişirin..
  7. 6..
  8. 5 bardak su ve tuz ekleyip karıştırın..
  9. Su kaynamaya başlayınca pirinci ve midyeleri ekleyip suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin..
  10. Pilav pişince üzerini pamuklu bir bezle kapatıp 5-10 dakika dinlendirin..

  11. Sıcakken üzerine bol karabiber serperek servis yapın..
  12. Video yemek tarifleri bölümümüzü de ziyaret etmeyi unutmayın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*