Kavala usulü midyeli pilav tarifi mi aramıştınız? Kavala usulü midyeli pilav , Yunan Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Ingredients
- 1 kg ayıklanmış midye
- 1 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 limon
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş domates
- 2 su bardağı pirinç
- 1 sivribiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Directions
- Midyeleri yıkayın..
- Bir tencereye alarak yarım bardak su ve bir limonun suyuyla 4-5 dakika haşlayın..
- Suyunu süzüp bir kenara alın..
-
Sivribiberi ince kıyın..
- Sarımsağı ezin..
- Domates rendesi sivribiber, sarımsak ve tereyağını bir tencereye alıp kısık ateşte 6-7 dakika pişirin..
- 6..
- 5 bardak su ve tuz ekleyip karıştırın..
- Su kaynamaya başlayınca pirinci ve midyeleri ekleyip suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin..
-
Pilav pişince üzerini pamuklu bir bezle kapatıp 5-10 dakika dinlendirin..
- Sıcakken üzerine bol karabiber serperek servis yapın..
-
Video yemek tarifleri bölümümüzü de ziyaret etmeyi unutmayın..