Karnabahar kızartması tarifi, kolay Karnabahar kızartması yapımı, Karnabahar kızartması tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Kızartma Tarifleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 orta boy karnabahar
- 2 yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 şişe doğal maden suyu
- Tuz
- Yoğurt
- Kırmızı pul biber
Directions
- Yıkayıp çiçek çiçek ayırdığınız karnabaharları 10 dakika kadar sıcak suda haşlayın..
- Hafif yumuşayınca suyunu süzüp kenara alın..
- Sosu için, yumurtaları geniş bir kasede çırpın..
- Un, maden suyu ve tuzu ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar çırpın..
- Suyunu süzdüğünüz karnabaharları bu karışıma ilave edin..
- Tüm karnabaharlar sosla iyice özdeşleştikten sonra kızgın yağda kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin..
- Karnabaharları servis kasesine alıp üzerine çırpılmış yoğurt ve kırmızı pul biber ekleyerek sıcak servis yapın..