Fasulye kroket tarifi, kolay Fasulye kroket yapımı, Fasulye kroket tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Kızartma Tarifleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 1 saat
Ingredients
- 1 su bardağı kuru fasulye
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 soğan
- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Yarım çay bardağı haşlanmış kırmızı kinoa
- 2 yumurta
- 1 çorba kasesi un
- 1 çorba kasesi mısır unu
Directions
- Kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatın..
- Ertesi gün süzüp bir tencereye alın..
- Üzerini örtecek kadar su ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın..
- Ocaktan alıp suyunu süzün..
- Püre haline gelinceye kadar mutfak robotundan geçirin..
- Tereyağını bir sos tenceresinde eritin..
- Yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun..
- Ocaktan alıp fasulye püresine ilave edin..
- Yumurta, un, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber ve haşlanmış kırmızı kinoayı ekleyip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun..
- Ellerinizi hafifçe unlayıp harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve uzun yassı köfteler yapın..
- Kızartmak için yumurtaları bir kasede çırpın..
- Köfteleri sırasıyla önce una, sonra yumurtaya ve son olarak mısır ununa bulayıp kızgın yağda kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin..
- Fasulte kroketleri yanında ketçap ve hardal ile sıcak servis yapın..