Etli kereviz kroket tarifi mi aramıştınız? Etli kereviz kroket , Kızartma Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 2 kereviz
- 5 patates
- 200 gr kuzu kuşbaşı
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 2 yumurtanın sarısı
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 çorba kaşığı mısır unu
- 1 çorba kaşığı un
- sıvı yağ
- Tuz
- 1 kase galeta unu
- 2 yumurta
Directions
- Yemek tarifleri arasında okurlarımız tarafından çok ilgi gören bir seçim..
-
Kerevizleri soyup doğrayın ve kararmaması için limonlu suda bekletin..
- Patatesleri soyup doğrayın..
- Süzülmüş kereviz ve patatesi yumuşayana kadar haşlayıp süzün..
- Çatalla ezin..
- Sıvı yağı tavada ısıtıp eti suyunu bırakıp çekene kadar soteleyin..
- Yumurta sarıları, un, mısır unu, peynir ve tuzu ekleyip karıştırın..
- Eti ilave edip harmanlayın..
- Hamurdan limon iriliğinde parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak yassılaştırın..
- Köfteleri önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda iki taraflı kızartın..
- Servis yapın..