Enginar pane

Enginar pane tarifi mi aramıştınız? Enginar pane , Kızartma Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 4 enginar
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 2 diş sarımsak
  • 1~2 dal taze kekik
  • Kırmızı pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Ayçiçek yağı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Yeteri kadar su


Directions

  1. Enginarların dış yapraklarını temizleyin..
  2. Sapının dış kısmını soyun..
  3. Baş kısmındaki kalın yapraklar bitinceye kadar gövdeye doğru kesin..
  4. Enginarı dörde bölün..
  5. Ortasındaki tüylü kısmı temizleyin..
  6. Limonlu suyun içinde bekletin..
  7. Yumurtaları çukur bir kapta üzerine tuz serperek çırpın..
  8. İnce kıyılmış sarımsak, taze kekik, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ilave edin..
  9. Ayrı bir kaba mısır ununu aktarın..
  10. Ayçiçek yağını tavada ısıtın..
  11. Enginarları önce yumurtaya ardından mısır ununa bulayıp orta ateşte kızartın..
  12. Servis yapın..
  13. Enginarlarınız eğer büyük boy ise pane yaparken yapraklarını ilave etmeyin..
  14. Sadece enginar kasesini paneleyip pişirin..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*