Balık köftesi

Balık köftesi tarifi mi aramıştınız? Balık köftesi , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 10 dakika

Pişirme 10 dakika

Ingredients

  • 2 iri mezgit veya beyaz etli balık100 gr kaşar peyniri1 dilim bayat ekmek içi1 soğan1 yumurta2 diş sarımsak6
  • karabiberKızartmak için sıvıyağ


Directions

  1. Balıkları tuzlu suda haşlayın..
  2. Kılçıklarını ayıklayıp çatalla ezerek veya robotta çekerek püre haline getirin..
  3. Kaşar peynirini rendeleyin..

  4. Ekmek içini ufalayın..
  5. Soğanı rendeleyin, sarımsakları ezin..
  6. Maydanozu yıkayıp kıyın..
  7. Balık püresine kaşar peyniri, ekmek içi, yumurta, soğan, sarımsak, maydanoz, tuz, karabiber, kekik ve naneyi ekleyip yoğurun..

  8. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp oval köfteler hazırlayın..
  9. Sıvıyağı tavada kızdırıp köfteleri kızartın..

  10. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin..
  11. Dilerseniz soğan dilimleri eşliğinde servis yapın..
  12. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*