Balık köftesi tarifi mi aramıştınız? Balık köftesi , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- 2 iri mezgit veya beyaz etli balık100 gr kaşar peyniri1 dilim bayat ekmek içi1 soğan1 yumurta2 diş sarımsak6
- karabiberKızartmak için sıvıyağ
Directions
- Balıkları tuzlu suda haşlayın..
- Kılçıklarını ayıklayıp çatalla ezerek veya robotta çekerek püre haline getirin..
-
Kaşar peynirini rendeleyin..
- Ekmek içini ufalayın..
- Soğanı rendeleyin, sarımsakları ezin..
- Maydanozu yıkayıp kıyın..
-
Balık püresine kaşar peyniri, ekmek içi, yumurta, soğan, sarımsak, maydanoz, tuz, karabiber, kekik ve naneyi ekleyip yoğurun..
- Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp oval köfteler hazırlayın..
-
Sıvıyağı tavada kızdırıp köfteleri kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin..
- Dilerseniz soğan dilimleri eşliğinde servis yapın..
-
Afiyet olsun..