Unut beni tarifi mi aramıştınız? Unut beni , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 45 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı nohut Yarım kg dana kuşbaşı 250 gr çiğköftelik kıyma 1 paket (250 gr) pirinç unu 2 kahve fincanı margarin 2 çorba kaşığı biber salçası 2 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı nane 6 su bardağı su
- tuz
- karabiber
Directions
- Nohutu akşamdan ıslatıp üzün..
- Eti ve nohutu düdüklü tencereye alıp su ekleyin..
- Yumuşayıncaya kadar haşlayın..
-
Kıymaya pirinç unu, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun.. - Nohut büyüklüğünde köfteler yapın..
- Büyük bir tencerede su kaynatıp köfteleri haşlayın..
- 2 kahve fincanı margarini tencerede eritin..
- Biber salçası ve domates salçasını ilave edip kavurun..
- Naneyi ekleyip karıştırın..
- Suyu ilave edip kaynamaya bırakın..
- Salçalı karışım kaynayınca nohut, et ve haşlanmış köfteleri ilave edin..
- 15 dakika daha pişirip ateşten alın..
- Sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..