Terbiyeli kuzu gerdan

Terbiyeli kuzu gerdan tarifi mi aramıştınız? Terbiyeli kuzu gerdan , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

5 Kişilik

Ingredients

  • 1 kg gerdan
  • 1 kg patates
  • 300 gr havuç
  • 300 gr arpacık soğan
  • 8~10 diş sarımsak
  • Tuz
  • 300 gr yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 limonun suyu


Directions

  1. Yuvarlak dilimler halinde kestiğiniz gerdan etlerini soğuk suda 1 saat bekletin..
  2. İyice yıkayıp derin bir tencereye alın..
  3. Üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynatın..
  4. Patateslerin kabuğunu soyup irice doğrayın..
  5. Arpacık soğanları soyun..
  6. Havuçları temizleyip iri doğrayın..
  7. Tüm sebzeleri ete ilave edip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin..
  8. Tuzla tatlandırın..
  9. Sos için gerekli malzemeleri iyice çırpıp kaynayan yemeğe yavaşça karıştırarak ilave edin..
  10. 5-6 dakika pişirip sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*