Terbiyeli kuzu gerdan tarifi mi aramıştınız? Terbiyeli kuzu gerdan , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
5 Kişilik
Ingredients
- 1 kg gerdan
- 1 kg patates
- 300 gr havuç
- 300 gr arpacık soğan
- 8~10 diş sarımsak
- Tuz
- 300 gr yoğurt
- 1 yumurta
- 1 limonun suyu
Directions
- Yuvarlak dilimler halinde kestiğiniz gerdan etlerini soğuk suda 1 saat bekletin..
- İyice yıkayıp derin bir tencereye alın..
- Üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynatın..
- Patateslerin kabuğunu soyup irice doğrayın..
- Arpacık soğanları soyun..
- Havuçları temizleyip iri doğrayın..
- Tüm sebzeleri ete ilave edip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Tuzla tatlandırın..
- Sos için gerekli malzemeleri iyice çırpıp kaynayan yemeğe yavaşça karıştırarak ilave edin..
- 5-6 dakika pişirip sıcak servis yapın..