Pazılı nohut kavurması

Pazılı nohut kavurması tarifi mi aramıştınız? Pazılı nohut kavurması , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 2 demet pazı
  • 1 soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 salçalık kırmızıbiber
  • .5 su bardağı haşlanmış nohut
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı pul biber
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 diş sarımsak


Directions

  1. Soğanı doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun..
  2. Kırmızıbiberlerin çekirdeklerini temizleyip şeritler halinde doğrayın ve soğanlar ile birlikte soteleyin..
  3. Pazıları doğrayarak ekleyin ve suyunu çekinceye kadar kavurun..
  4. Haşlanmış nohutları yumuşayan pazılara ekleyin ve orta ateşte 5 dakika pişirin..
  5. Tuz, karabiber, kimyon, pul biber ile tatlandırın..
  6. Sarımsağı rendeleyip yoğurda ekleyin..
  7. Pazılı nohudu servis tabağına alın..
  8. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin..
  9. Küçük doğranmış kırmızıbiber ile süsleyerek servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*