Patatesli bulgur köfteleri tarifi mi aramıştınız? Patatesli bulgur köfteleri , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 5 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 soğan
- 1 yumurta
- 2 haşlanmış patates
- 100 gr kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 1 su bardağı sıcak su
- Ayçiçeği yağı
Directions
- Kolayca uygulanabilen yemek tarifleri arasında üst sıralarda..
- Bulguru derin bir kaseye alıp üzerine sıcak su dökerek ıslatın..
- Üzerine bir kapak kapatarak 20 dakika bekletin..
- Soğanı küçük küp şeklinde doğrayıp bulgura karıştırın..
- Haşlanmış patates, kıyma, yumurta, tuz, karabiber ve pul biberi de ilave edip yoğurun..
- Karışımdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizde yassı yuvarlak köfteler hazırlayın..
- Kızgın yağda altın rengi oluncaya kadar kızartıp servis yapın..