Nohutlu ve fasulyeli kabak dolması tarifi mi aramıştınız? Nohutlu ve fasulyeli kabak dolması , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 1 kg kabak
- 350 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı pirinç
- Yarım su bardağı nohut
- Yarım su bardağı kuru fasulye
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 rendelenmiş soğan
- 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı su
Directions
- Nohut ve fasulyeleri bol suyla yıkayıp suyunu süzün ve su ekleyip haşlayın..
- Kabakların dışını hafifçe kazıyarak temizleyin..
- Enine ikiye bölüp içini oyarak çıkarın..
- İç harcı için gereken malzemeleri bir kaba alıp karışatırın..
- Kabakların içine harcı doldurun ve fırın kabına dizin..
- Sos için ayçiçeği yağını, domates salçasını, suyu, tuzu ve karabiberi ayrı bir kase de karıştırın..
- Kabakların üzerine dökün..
- Yemeği önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..