Nohutlu ve fasulyeli kabak dolması

Nohutlu ve fasulyeli kabak dolması tarifi mi aramıştınız? Nohutlu ve fasulyeli kabak dolması , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

8 Kişilik

Ingredients

  • 1 kg kabak
  • 350 gr kıyma
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • Yarım su bardağı nohut
  • Yarım su bardağı kuru fasulye
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 rendelenmiş soğan
  • 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı su


Directions

  1. Nohut ve fasulyeleri bol suyla yıkayıp suyunu süzün ve su ekleyip haşlayın..
  2. Kabakların dışını hafifçe kazıyarak temizleyin..
  3. Enine ikiye bölüp içini oyarak çıkarın..
  4. İç harcı için gereken malzemeleri bir kaba alıp karışatırın..
  5. Kabakların içine harcı doldurun ve fırın kabına dizin..
  6. Sos için ayçiçeği yağını, domates salçasını, suyu, tuzu ve karabiberi ayrı bir kase de karıştırın..
  7. Kabakların üzerine dökün..
  8. Yemeği önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin..
  9. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*