Mahluta tarifi mi aramıştınız? Mahluta , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım su bardağı kepekli pirinç
- 6 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 250 gr kıyma
- 1 soğan
- Tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kırmızı pul biber
- Taze nane
Directions
- Mercimek ve kepekli pirinci bol suyla yıkayıp sularınını süzün..
- Aynı tencere içine alıp sıcak suyu ekleyin..
- Arada bir tahta kaşıkla karıştırıp pişirin..
- Kimyon ve tuzu ekleyin..
- Ayçiçek yağını tavaya alıp ısıtın..
- İnce doğranmış soğan ve kıymayı ekleyip kavurun..
- Karışımı tencereye ilave edin..
- Zeytinyağını tavada ısıtıp kırmızı pul biberi ekleyin..
- Biberli yağı çorbanın üzerine gezdirin..
- Çorbayı kaselere paylaştırıp taze nane yapraklarıyla süsleyin..
- Sıcak servis yapın..