Limonlu ve rokalı nohut püresi

Limonlu ve rokalı nohut püresi tarifi mi aramıştınız? Limonlu ve rokalı nohut püresi , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 400 gr haşlanmış nohut
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 200 gr krem peynir
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 dilim dana jambon
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Roka
  • Kimyon
  • Tuz
  • Karabiber


Directions

  1. Nohutu mutfak robotunda çekin..
  2. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağının yarısı ile pembeleşinceye kadar kavurun..
  3. Salçayı ekleyip birkaç dakika daha kavurun..
  4. Salça, zeytinyağı, tuz, karabiber, kimyon, rendelenmiş sarımsakları nohuda ekleyip püre haline gelinceye kadar karıştırın..
  5. Püreyi sıkma torbasına doldurup servis kaselerine paylaştırın..
  6. Krem peyniri de aynı şekilde pürenin üzerine ince bir kat şeklinde sıkın..
  7. Jambonları ince doğrayıp tereyağında birkaç dakika pişirin ve roka yaprakları ile birlikte kaselerin üzerine yerleştirerek servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*