Güveçte kuru fasulye

Güveçte kuru fasulye tarifi mi aramıştınız? Güveçte kuru fasulye , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

8 Kişilik

Ingredients

  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 10 su bardağı su
  • 60 gr tereyağı
  • 1 büyük boy soğan
  • 2 domates
  • 2 sivri biber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 150 gr çemensiz pastırma
  • .5 su bardağı sıcak su


Directions

  1. Kuru fasulyeyi bir gece önceden soğuk suda bekletin..
  2. Ertesi gün suyu
    süzüp 10 su bardağı suda yumuşayıncaya kadar haşlayın..
  3. Küçük doğradığınız
    soğanları tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun..
  4. Kabuklarını
    soyup küçük doğradığınız domatesleri, ince doğradığınız biberleri ve
    sulandırılmış salçayı ilave ederek birkaç dakika pişirin..
  5. Haşlanmış fasulyeyi
    ve sıcak suyu ilave edip karıştırın..
  6. Kapağını kapatıp pişmeye bırakın..
  7. Fasulyeler hafif pişince pastırmaları ve tuzunu ilave edin..
  8. Kuru fasulyeyi
    kaynar haldeyken güvece aktarıp önceden 200 derecede ısıtılmış fırında
    kapağı kapalı olarak 10-15 dakika kapağı açık olarak 5-10 dakika daha
    pişirip servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*