Güveçte pastırmalı ve kuşkonmazlı humus

Güveçte pastırmalı ve kuşkonmazlı humus tarifi mi aramıştınız? Güveçte pastırmalı ve kuşkonmazlı humus , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 500 g haşlanmış nohut
  • 2~3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 limonun suyu
  • Tuz
  • Kimyon
  • 4~5 dilim pastırma
  • 3 sap kuşkonmaz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı


Directions

  1. Humus için gerekli olan nohut ve diğer tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alın..
  2. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin..
  3. Bir tavada zeytinyağını ısıtın..
  4. Kuşkonmazları 2 cm uzunluğunda kesip zeytinyağında 1-2 dakika soteleyin..
  5. Küp doğradığınız pastırmaları ilave ederek 1 dakika çevirip ocaktan alın..
  6. Humusu servis tabağına alıp ortasını hafif çukurlaştırın..
  7. Pastırma ve kuşkonmazları humusun üzerine ilave edin..
  8. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*