Eşbabiyeli köfte tarifi mi aramıştınız? Eşbabiyeli köfte , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 200 gr ince bulgur
- .5 yemek kaşığı un
- .5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 soğan
- Yarım kase eşbabiye (zerdali kurusu)
- 1 yemek kaşığı tuz
Directions
- Bulguru sıcak su ile ıslatın..
- Üzerine un ve tuz serpin..
- Biraz bekletip yoğurun..
- misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın..
- Tereyağını tencerede eritin..
- İnce doğradığınız soğanı ilave edip kavurun..
- İki su bardağı su ilave edin..
- Eşbabiyeleri yıkayıp tencereye ekleyin..
- Bir dakika kaynattıktan sonra hazırladığınız köfteleri de tencereye ekleyin..
- 10 dakika pişirip servis yapın..