Çin usulü kızarmış pilav

Çin usulü kızarmış pilav tarifi mi aramıştınız? Çin usulü kızarmış pilav , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 20 dakika

Ingredients

  • 600 gr basmati pirinç 150 gr mantar 2-3 havuç 50 gr taze zencefil 300 gr küçük karides 1 su bardağı konserve bezelye 3 diş sarımsak 1 su bardağı sıvıyağ 4 yumurta 5 çorba kaşığı pirinç sirkesi 200 gr taze soğan Tuz


Directions

  1. Pirinci tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ilave edin..
  2. Diri kalacak şekilde haşlayıp süzün ve demlenmeye bırakın..
  3. Mantar, havuç, zencefil ve karidesleri temizleyip kıyın..
  4. Bezelyenin suyunu süzün, sarımsakları ezin..
  5. Sıvıyağı tencerede kızdırıp sırasıyla mantar, havuç, zencefil, karides, bezelye ve sarımsağı ekleyerek kavurun..
  6. Yumurtaları ve sirkeyi ayrı bir kapta çırpın ve tavada kızartın..
  7. Hazırladığınız sebzeli karışıma ekleyin..
  8. Demlendirdiğiniz pilavı da ilave edip birkaç dakika kavurun..
  9. Taze soğanların yeşil kısımlarını incecik kıyıp pilava ilave edin ve ateşten alın..
  10. Sıcak olarak servis yapın..
  11. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*